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阿含Thai 泰式料理餐廳


今天來吃位於中壢的阿含Thai 泰式料理餐廳,首先感受到的是平價。店裡的餐點相較於我們在百貨公司吃到的連鎖泰式餐點,會比較接近高檔一點的便當的價格。今天點了雞翅與辣牛肉飯。


兩道菜點的味道都非常好,而且雞翅的肉質軟嫩外皮酥脆。皮與肉之間醃上了一絲泰式特色的香料調味,而不是美式雞翅佐一碟泰式醬的敷衍作法。


原本咬了一口雞翅要給予極高評價的同時,卻發現牛肉飯的肉感比較韌一點。稍微有把自己拉回了現實。也許是一開始問我蛋是否半熟的時候我很認真的告訴老闆我要全熟,所以牛肉也給了我全熟的版本。不然照雞翅的嫩度來說,這韌性不大合理。


現場看起來是老房子改建的非常有特色,而且難能可貴的是店家非常捨得開冷氣。即使是餐廳底部有大塊玻璃的座位區,也不會讓你感受到一絲炎熱,這個部分真的要給滿分。


一客主餐130~160元台幣,當便當吃稍貴但是作為餐廳CP值是極高的,適合約朋友來用餐或點甜點聊天。現場整理的舒適度與涼爽度非常好,今天坐到的是有靠背的大張藤椅,我於公於私寫不出任何負面文字。

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