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桃園觀光夜市 - 越南頭頓煎蝦餅



探索美食新境界:越南風情「越南頭頓煎蝦餅」

昨晚,意外品嚐到了一道令人驚艷的美食,來自越南的特色菜品——「越南頭頓煎蝦餅」。對於蔬菜類的食物平時並不太感興趣,通常只有在有大量起司或肉類的美食面前才會讚不絕口。但這次,必須承認,這道菜確實令人驚艷。




美味組合


「越南頭頓煎蝦餅」以油煎的麵糊為底,上面托著新鮮的蝦子,搭配了九層塔、青木瓜絲和蔥花,最後再以一大片生菜捲起,沾上特製的醬汁入口。一開始,以為主角會是蝦子和麵糊,但吃到後來才發現,生菜配上塔絲蔥醬的組合才是這道菜的真正亮點,而麵皮和肉只是襯托。 自由搭配的醬汁


特別的是,這家小攤的醬汁不像其他地方,只給你一小碟,而是整壺放在桌上供客人自行取用。這種自由度讓人感到非常愉悅,可以隨心所欲地將每一口美食完整浸泡在醬汁中,享受極致的醬料風味。



價格與價值

這份「越南頭頓煎蝦餅」售120元,是否划算可能因人而異。但考慮到現今夜市攤位大多是相似的攤位,能夠品嚐到其他夜市吃不到的美食,確實讓人感到突如其來的幸福。




越南美食文化的魅力

越南美食以其豐富多樣的口味和獨特的食材組合而聞名於世。越南料理常常以新鮮的蔬菜、香料和海鮮為主要食材,風味獨特,深受全球食客的喜愛。不僅如此,越南菜肴也注重色、香、味、形的完美結合,給人視覺和味覺上的雙重享受。



美味的搭配

除了煎蝦餅本身的美味之外,他們的搭配更是令人驚艷。生菜的清脆與煎蝦餅的酥脆形成了完美的對比,讓口感更加豐富。再加上青木瓜絲的清爽和九層塔的香氣,每一口都讓人感受到了越南料理的獨特風味。


相關資訊 店名: 越南頭頓煎蝦餅 地點: 330桃園市桃園區北埔路29號 營業時間: 16:00~21:00




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